Фритюрник

Професионалните фритюрници - са незаменими инструменти в ресторанти, бюфети, кафенета, заведения за обществено хранене. Тези уреди позволяват ефективно и едновременно пържене на храни в олио, в резултат на което се получава разнообразие от вкусове и текстури.
За предпочитане е да се използват за приготвяне на печени меса (напр. пилешко, риба), картофи, лучени пръстени и други пържени храни.
В съвременната модерна кетъринг индустрия качествените фритюрници са от съществено значение за осигуряване на бързи и ефективни процеси на готвене.

Фритюрниците за кетъринг са оборудвани с високоефективни нагревателни елементи. Те позволяват бързо и равномерно нагряване, което е от съществено значение за приготвянето на висококачествена храна.
Оборудването е изработено от неръждаема стомана със здрава конструкция, за да издържа на продължителна и тежка употреба.
Обикновено температурата се контролира с термостат, което позволява да пържите различни храни в олиото при най-подходящата температура.
Фритюрниците се предлагат с различни размери и капацитет: с една или две камери, настолни или подови, с отворено шаси или затворен шкаф, с капацитет от 6 литра до 30 литра и дори с кран за източване.
Уредите са безопасни за употреба: повечето съвременни фритюрници например имат защита от прегряване.
Те могат лесно да се разглобяват след употреба, а частите, които се нуждаят от почистване, се почистват лесно.
Когато се експлоатират професионално, почистват се и се поддържат редовно, професионалните фритюрници могат да се използват безопасно за дълъг период от време.

Разгледайтекатегорията! Предлагаме електрически и индукционни версии в най-популярните размери и мощности
Предлагаме електрически и индукционни версии в най-популярните размери и мощности.

Нашето обслужване на клиенти е готово да ви помогне да намерите най-добрия фритюрник  за вашите нужди!