LA FELSINEA ARTICA 5 1/1P шоков охладител-фризер
Производител: LA FELSINEA • Номер на артикул: 69000972LF
Гаранция (фирми и организации): 1 година •Гаранция (за потребители): 3 година • Страна на произход: Италия • Код по ТАРИК: 84185019
Описание на продукта
LA FELSINEA ARTICA 5 1/1P шоков охладител-фризер
Функцията на шоковите охладители е да охлаждат готови ястия за кратко време. При този бърз процес на охлаждане храната не губи своята текстура, цвят и се запазват ценните хранителни вещества.
Метален капак отвън и неръждаема стомана отвътре
Въздушно охлаждане
Нагрято уплътнение на вратата, за да се избегне запушването ѝ
Режим на съхранение след шоково охлаждане
Капацитет: 5x тава с размер GN 1/1
Ефективност на охлаждане: +70 °C / +3 °C 90 мин. x 10 кг
Ефективност на замразяване: +70 °C / -18 °C 240 мин. x 7 кг
Параметри
Ширина |
|
680 mm |
Дълбочина |
|
670 mm |
Височина |
|
830 mm |
Нето тегло |
|
80 kg |
Обем |
|
70 литър |
Консумация на електрическа енергия |
|
1116 W |
Електрическа връзка |
|
230/50 V/Hz |
Производителят на продукта
Основана през 1933 г., La Felsinea е един от най-големите производители на професионални машини за преработка на храни в Италия. Настоящата фабрика, разположена в Пиацола сул Брента, само на няколко километра от Падуа, е създадена през 2002 г. като изцяло нова инвестиция на зелено, с нови машинни линии и най-модерни технологии.
Произвеждат се продукти, които съчетават ергономичност с конструкция и компоненти от индустриален клас. Продуктите на La Felsinea са специално проектирани за тежка употреба и могат да се използват на най-различни места, независимо дали става въпрос за ресторант, кафене, кетъринг или месопреработвателно предприятие.
Най-популярните продукти са явно месомелачки, миксери за месо и други машини за обработка на месо за фабрики и месарници. Със своите различни машини за печене и приготвяне на месо обаче те стават все по-известни в света на професионалните машини за кетъринг.