Австрия
Белгия
България
Германия
Гърция
Дания
Естония
Ирландия
Испания
Италия
Латвия
Литва
Люксембург
Полша
Португалия
Румъния
Словакия
Словения
Унгария
Финландия
Франция
Холандия
Хърватия
Чешка република
Швеция
SAMMIC SmartVide X mobil sous vide
Производител: SAMMIC • Номер на артикул: 1180160
Гаранция (фирми и организации): 1 година •Гаранция (за потребители): 3 година • Страна на произход: Испания • Код по ТАРИК: 84198180 • код EAN: 8435561003221
Описание на продукта
SAMMIC SmartVide X mobil sous vide
Portable sous vide recirculation and water heating system. Suitable for precise heating of up to 56 liters of water and low temperature cooking. Perfect for restaurant use.
SmartVide guarantees cooking at a precisely controlled temperature while preserving the quality of the product, enhancing flavor and texture. It does not require constant monitoring, only sets the desired temperature and can continuously monitor the cooking process on the huge 5" touch screen.
HACCP-ready: thanks to Bluetooth/WiFi connectivity, it is possible to export or print cooking results at the end of each cycle.
Temperature accuracy: 0.01 ºC
Temperature range: 5 ºC - 95 ºC
Permissible ambient temperature: 5 ºC - 40 ºC
Timer: Adjustable from 1 minute to 99 hours
Maximum capacity: 56L
Dive depth: 147mm
Stainless steel, robust construction
Default equipment: transport bag
Optional:
- Needle probe for sous-vide cookers
- Probe foam seal
- Insulated tank for SmartVide immersion circulator - 56L
- Lid for SmartVide
- Floating balls for SmartVide
Параметри
Ширина |
|
125 mm |
Дълбочина |
|
148 mm |
Височина |
|
385 mm |
Нето тегло |
|
4.4 kg |
Консумация на електрическа енергия |
|
2000 W |
Електрическа връзка |
|
220/50 V/Hz |
Свързани продукти
SAMMIC core probe for SmartVide mobile sous vide cookers
169,80 EUR(141,50 EUR + ДДС)
Общо време за доставка: 2-3 седмици
SAMMIC Probe foam seal
30,00 EUR(25,00 EUR + ДДС)
Общо време за доставка: 2-3 седмици
SAMMIC insulated tank for sous vide immersion circulator -56 Liters
447,60 EUR(373,00 EUR + ДДС)
Общо време за доставка: 2-3 седмици
SAMMIC Lid for 56 liters sous vide tank
83,40 EUR(69,50 EUR + ДДС)
Общо време за доставка: 2-3 седмици
SAMMIC Sous vide floating balls
80,40 EUR(67,00 EUR + ДДС)
Производителят на продукта
SAMMIC основно разработва, произвежда и продава машини за приготвяне на храна за ресторанти и кетъринг и машини за опаковане. Те присъстват в повечето страни по света със своите определени партньори, докато центърът за производство и развитие все още е в Испания.
Компанията е основана през 1961 г. от няколко местни бизнесмени и е първата, която произвежда машини за приготвяне на храна за кухнята. През изминалото оттогава време продуктовата гама непрекъснато се разширява, така че днес е налице богат избор за тези, които не търсят най-евтиното, но издръжливо оборудване за кетъринг индустрията.
Основни продукти:
- машини за приготвяне на храна (рендета за картофи, машини за обработка на зеленчуци, блендери, резачки)
- техника за миене на съдове (миялни машини за чинии и чаши, миялни машини с аспиратор, тунелни миялни машини)
- оборудване за вакуумно опаковане и sous vide, уплътнители за тави
- блендери, сокоизстисквачки за цитрусови плодове и други машини за барове