gammo

kitchen & more

Обслужване на клиенти: +35-987-858-2914
Работно време: 09:00-17:00 (Понеделник-Петък)

SAMMIC SmartVide5 mobil sous vide

Производител: SAMMIC • Номер на артикул: 1180100

Предлагаме следните допълнителни услуги:

Пристига по поръчка

Общо време за доставка: 2-3 седмици

789,00 EUR657,50 EUR + ДДС

Гаранция (фирми и организации): 1 година •Гаранция (за потребители): 3 година • Страна на произход: Испания • Код по ТАРИК: 84198180 • код EAN: 8435561004334

Описание на продукта

SAMMIC SmartVide5 mobil sous vide

Portable sous vide recirculation and water heating system. Suitable for precise heating of up to 30 liters of water and low temperature cooking. Perfect for restaurant use. 

SmartVide guarantees cooking at a precisely controlled temperature while preserving the quality of the product, enhancing flavor and texture. It does not require constant monitoring, only sets the desired temperature and can continuously monitor the cooking process on the huge TFT display.

HACCP-ready: thanks to Bluetooth connectivity, it is possible to export or print cooking results at the end of each cycle.

Temperature accuracy: 0.01 ºC
Temperature range: 5 ºC - 95 ºC
Timer: Adjustable from 1 minute to 99 hours
Maximum capacity: 30L
Dive depth: 147mm

Optional:
- Needle probe for sous-vide cookers
- Probe foam seal
- Insulated tank for SmartVide immersion circulator
- Lid for SmartVide
- Floating balls for SmartVide
- SmartVide transport bag

Параметри

Ширина

116 mm

Дълбочина

128 mm

Височина

330 mm

Нето тегло

3.1 kg

Консумация на електрическа енергия

1600 W

Електрическа връзка

220 / 50Hz V/Hz

Производителят на продукта

Въпроси и отговори