Мобилен маслен филтър VITO VM

Мобилен маслен филтър VITO VM

Този професионален мобилен маслен филтър може да се използва във всеки ресторант или кетъринг, където се използва всякакъв вид фритюрник или готварска печка, в която се използва масло.
Процесът на почистване може да се извършва дори при работна температура на маслото. Филтърът VITO® VM намалява разхода на масло, като отстранява овъглени частици, микрочастици и натрупани утайки. Това може да удължи живота на маслото за пържене с до 50% и да подобри вкуса и качеството на пържените храни.
Филтрирането отнема около 4,5 минути и работи напълно автоматично и без надзор. След това олиото може да се използва безпроблемно.
Устройството е интегрирано със системата VITOconnect, която ви осигурява незабавен онлайн достъп до данните и статистиката за използването на VITO VM. 
Изцяло изработеният от неръждаема стомана уред е лесен за използване и почистване.

Капацитет на филтриране: до 50 л/мин.
Дълбочина на засмукване: може да абсорбира частици от дълбочина макс. 30 см.
Препоръчва се за фритюрници с капацитет до 20 л
Идеално приложение: напр. 1-4 бр. до макс. 20 л фритюрници ( за средно замърсяване, приблизително 1,3 кг трохи на ден) 
Процес на филтриране: при максимална температура 175°C, дори между два фритюрника, или ако е необходимо при 200°C (за кратко време) 
Време на цикъла на филтриране: 4,5 минути
Мрежова връзка (WiFi)
Лесно разглобяване
Двигател и филтърна кутия от неръждаема стомана 1.4301 и целулозен филтър
Компонентите на този уред са изработени от безопасни за храните материали.
Стандартно оборудване: тавичка за капки от неръждаема стомана

Кликнете тук за допълнителни аксесоари!