gammo

kitchen & more

Обслужване на клиенти: +35-987-858-2914
Работно време: 09:00-17:00 (Понеделник-Петък)

Хладилна витрина за сухо зреене на месо CORECO DA-1002 Dry Aging 1404 л

Производител: CORECO • Номер на артикул: DA-1002

Пристига по поръчка

Общо време за доставка: 4-5 седмици

4.810,80 EUR4.009,00 EUR + ДДС

Гаранция (фирми и организации): 1 година •Гаранция (за потребители): 3 година • Страна на произход: Испания • Код по ТАРИК: 84185090

Описание на продукта

Хладилна витрина за сухо зреене на месо CORECO DA-1002 Dry Aging 1404 литра

Професионален хладилник от неръждаема стомана, стояща версия. Особено подходящ е за отлежаване на месо и съхранението му в охладено състояние.
Благодарение на регулируемата температура и влажност месото отлежава безопасно.
Със специалната система за контрол процесът на стареене може да се следи в реално време.
Препоръчваме го за ресторанти и уникални месарски магазини.

Стандартни аксесоари: 4 рафта от неръждаема стомана и 2 подпорни пръта
Нетен обем: 1404 литра
Влажност: регулируема в диапазона 40-90% (без външно водоснабдяване)
Обхват на охлаждане: -2/+8°C
Вътрешно двойно LED осветление (със студена или топла светлина)
Външен капак от неръждаема стомана (AISI-304 - черен, с изключение на задната страна)
Вътрешна част от неръждаема стомана (AISI-304), с извити ъгли
Топлоизолация от инжектиран полиуретан (плътност 40 kg/m3)
Хладилен агент:  R290
Вентилиран компресор
Цифров контрол на температурата и влажността
Автоматично размразяване
Регулируеми на височина крака (между 135-200 мм)
Магнитно уплътнение на вратата
Посоката на отваряне на вратата може да се променя
Заключваща се врата

 

Препоръчваме също:
- Bluetooth или WiFi модул - за дистанционно наблюдение на процеса на стареене (+ 98 EUR + ДДС)
- Тава за сол (+ 116 EUR+ ДДС)

Параметри

Обем

1404 литър

Капацитет

300 кг/цикъл

Консумация на електрическа енергия

845 W

Електрическа връзка

230/50 V/Hz

Ширина

1370 mm

Дълбочина

850 mm

Височина

2130 mm

Нето тегло

185 kg

Производителят на продукта

Въпроси и отговори