Австрия
Белгия
България
Германия
Гърция
Дания
Естония
Ирландия
Испания
Италия
Латвия
Литва
Люксембург
Полша
Португалия
Румъния
Словакия
Словения
Унгария
Финландия
Франция
Холандия
Хърватия
Чешка република
Швеция
Шокова замразителна машина GAMMO 5x GN1/1
Производител: GAMMO EUROPE • Номер на артикул: BCF25
Гаранция (фирми и организации): 1 година • Гаранция (за потребители): 3 година • Страна на произход: Китай • Код по ТАРИК: 84185090
Описание на продукта
Шокова замразителна машина GAMMO 5x GN1/1
Професионален шоков охладител за търговска кухня. Функцията на шоковите охладители е да охлаждат готови ястия за определено време. При този бърз процес на охлаждане храните не губят текстурата и цвета си и се запазват ценните им хранителни вещества.
Изцяло дизайн от неръждаема стомана с вдлъбната дръжка и заоблени ъгли.
Капацитет: 5x GN 1/1 или 600x400 мм размер на съда
Охлаждане: +75 °C / +3 °C 90 мин. = 25 к
Замразяване: +75 °C / -18 °C 240 мин. = 12.5 кг
Неръждаема стомана отвътре и отвън (AISI304)
Въздушно охлаждане
Цифров температурен регулатор
Воден изпарител за охлаждане
Стандартен аксесоар: термометър за ядрото
85 мм изолация
Хладилен газ: R404A
Автоматично размразяване
Макс. Температура на околната среда: +32 °C
Параметри
Обем |
|
110 литър |
Консумация на електрическа енергия |
|
1100 W |
Електрическа връзка |
|
230/50 V/Hz |
Ширина |
|
800 mm |
Дълбочина |
|
800 mm |
Височина |
|
1000 mm |
Разстояние между тавите |
|
75 mm |
Нето тегло |
|
70 kg |
Производителят на продукта
Близо 20 години опит, събрани в една марка. Името GAMMO е гаранция, че ще изберете продукт на достъпна цена, но с отлично качество. Продаваме само изпитани и доказани продукти, които са подходящи за употреба в професионални кухни и за чието качество поемаме отговорност. Доставяме продуктите със собствена марка бързо и при необходимост ги ремонтираме бързо със собствен сервизен екип.
GAMMO: отлично съотношение цена-качество и изпитани продукти за незабравими гастрономически преживявания!