Водна баня SAMMIC SVC-14 sous vide
Производител: SAMMIC • Номер на артикул: 5170000
Гаранция (фирми и организации): 1 година •Гаранция (за потребители): 3 година • Страна на произход: Испания • Код по ТАРИК: 84198180
Описание на продукта
Водна баня SAMMIC SVC-14 sous vide
Система за водна баня Sammic sous vide. Подходяща за прецизно загряване на до 14 литра вода и за готвене при ниска температура.
Процесът Sous Vide гарантира готвене при прецизно контролирана температура, като запазва качеството на продукта, подобрявайки вкуса и текстурата му. Той не изисква постоянен контрол, само задайте желаната температура и можете да следите процеса на готвене на TFT дисплея. Оборудван е с дръжка за лесно пренасяне, а вътрешността и корпусът са изработени от структура от неръждаема стомана и е снабден с кран за източване!
Точност на температурата: 0,1 ºC
Температурен диапазон: 5 ºC - 99 ºC
Максимален капацитет: 14 л
Вътрешни размери: 300x300x150mm
Автоматична система за наблюдение на температурата и предупреждение
Допълнително:
- Разделителна мрежа 270 мм
Параметри
Консумация на електрическа енергия |
|
1500 W |
Електрическа връзка |
|
230 / 50 V/Hz |
Ширина |
|
431 mm |
Дълбочина |
|
377 mm |
Височина |
|
290 mm |
Нето тегло |
|
8 kg |
Производителят на продукта
SAMMIC основно разработва, произвежда и продава машини за приготвяне на храна за ресторанти и кетъринг и машини за опаковане. Те присъстват в повечето страни по света със своите определени партньори, докато центърът за производство и развитие все още е в Испания.
Компанията е основана през 1961 г. от няколко местни бизнесмени и е първата, която произвежда машини за приготвяне на храна за кухнята. През изминалото оттогава време продуктовата гама непрекъснато се разширява, така че днес е налице богат избор за тези, които не търсят най-евтиното, но издръжливо оборудване за кетъринг индустрията.
Основни продукти:
- машини за приготвяне на храна (рендета за картофи, машини за обработка на зеленчуци, блендери, резачки)
- техника за миене на съдове (миялни машини за чинии и чаши, миялни машини с аспиратор, тунелни миялни машини)
- оборудване за вакуумно опаковане и sous vide, уплътнители за тави
- блендери, сокоизстисквачки за цитрусови плодове и други машини за барове