gammo

kitchen & more

Обслужване на клиенти: +35-987-858-2914
Работно време: 09:00-17:00 (Пон-Пет)

Лесно консервиране

Рьчен пасатор

Ръчна машина за подготовка на зеленчуци

Сушилня-сушилна машина

Тиган за пържене с двойна дръжка

Плитка тенджера

Тенджери

Готварска печка - котлони

Машина за външно вакуумно опаковане

Релефна вакуумна торба

Консервиране и туршии – дойде времето

Започна сезонът на консервирането: доматите, сливите и кайсиите тази година зреят хубаво, макар и в различни срокове според района.
С подходящите уреди всичко, което сега е сезонно, може бързо и безопасно да се консервира – както у дома, така и в по-големи количества за заведения.

Всичко необходимо за консервиране

В нашия асортимент ще намерите всички кухненски уреди и инструменти, необходими за консервиране и приготвяне на туршии:

  • Големи тенджери и гювечета
  • Ръчни машини за прецеждане на домати
  • Сушилни за плодове и зеленчуци
  • Плочи за печене, напр. за печени чушки
  • Индукционни котлони
  • Вакуум машини и вакуум торбички
  • Ръчни резачки за зеленчуци

Независимо дали търсите решение за консервиране у дома, или работите в по-големи, заведенски количества, при нас ще намерите всичко необходимо.

Не пропускайте реколтата

Узряващите зеленчуци и плодове не чакат – изплаща се навреме да се заемете с прецеждане, сушене и консервиране.
Изберете от нашите качествени кухненски уреди и подгответе бързо и ефективно килера си с модерни решения.

Често задавани въпроси за консервирането

Кога е добре да се започне консервирането?

Веднага щом съответният зеленчук или плод узрее – това варира според района и сорта. Доматите, сливите и кайсиите на много места вече са готови за бране, затова си струва навреме да започнете консервирането.

Какви уреди са необходими за домашно консервиране?

Основното оборудване включва качествена тенджера или гювеч, машина за прецеждане на домати, както и съдове за съхранение (буркани или вакуум торбички за съхранение в хладилник или фризер).
За по-големи количества индукционен котлон или сушилня допълнително улесняват работата.

Защо си струва да се използва вакуум машина при консервиране?

Вакуумирането значително удължава срока на годност на консервираните храни, тъй като изключва въздуха и забавя развалянето – така консервираните или сушени продукти запазват качеството си по-дълго.

Важно: списъкът с продукти може да се промени без отделно уведомление! Някои уреди предлагаме до изчерпване на количествата, други може да бъдат заменени с нови модели.
Струва си редовно да проверявате страницата за най-актуално наличните уреди.

При въпроси, моля, обърнете се с доверие към нашия Отдел за обслужване на клиенти!