Блог

3 бързи и лесни рецепти

2024. 02. 07.

Бързи и лесни рецепти

В забързаното ежедневие сигурно често ви се струва, че нямате време за нищо. Между работата, семейството, приятелите и безброй други неща, които трябва да правите, храненето често остава на заден план. Но какво ще кажете, ако ви кажем, че е възможно да съчетаете ограничената времева рамка с питателна и здравословна храна? Бързите и лесни рецепти могат да ви спестят време - и още малко!

Тези рецепти са полезни не само защото могат да бъдат приготвени за кратко време, но и защото ви дават възможност да се храните разнообразно и питателно, без да прекарвате часове в кухнята.

Те също така ви помагат да поддържате здравословни хранителни навици дори в най-натоварените дни. Възможността да приготвяте здравословни ястия бързо и ефикасно допринася за цялостното ви благосъстояние, помага за поддържане на енергийните нива и за предотвратяване на здравословни проблеми в по-късен етап.

#1: Препечена филийка с авокадо, сирене фета и коктейлни домати

Съставки

• 2 зрелo авокадо
• 4 филийки пълнозърнест хляб
• 100 г сирене фета
• 10-12 коктейлни домати
• сол
• черен пипер
• зехтин

Подготовка

1. Подгответе тостера или загрейте тигана на средна температура. Запечете филийките хляб от двете страни до златисто кафяво. Ако използвате тиган, добавете няколко капки зехтин.

2. Разрежете авокадото наполовина, извадете семките и издълбайте месестата част в купа. Намачкайте ги с вилица, но не ги размачквайте! Подправете със сол и черен пипер на вкус!

3. Разпределете равномерно смачканото авокадо върху препечените филийки хляб! Натрошете сиренето фета отгоре!

4. Разрежете коктейлните домати на половина и ги поставете върху сиренето с авокадо! Поръсете с малко зехтин и поръсете с прясно смлян черен пипер!

Тази рецепта е идеална за закуска или за лек, здравословен обяд. Пикантният вкус на сиренето фета, кремообразната текстура на авокадото и тръпчивият вкус на пресните домати се допълват идеално. Можете да експериментирате с други гарнитури, като например лентички от пържени пилешки гърди или зеленчуци на скара, за да я направите още по-хранителна.

#2: Паста със спанак и рикота

Съставки

• 250 г пресен спанак
• 250 г сирене рикота
• 400 г макаронени изделия (пенне или фарфале)
• 2 чесън, нарязани на ситно
• зехтин
• сол
• прясно смлян черен пипер
• настъргано сирене пармезан

Подготовка

1.В голяма тенджера оставете водата да заври с щипка сол. Сварете макароните до степен ал денте според времето, посочено на опаковката. Преди да ги отцедите, изгребете част от водата и я оставете настрана. След това отцедете пастата и я запазете топла!

2. Междувременно загрейте зехтина в голям тиган на средна температура и запържете чесъна до златистокафяво, като внимавате да не изгори. Добавете спанака и го задушете, докато се свие. Посолете и поръсете с черен пипер на вкус!

3. Когато спанакът омекне, отстранете от котлона и разбъркайте с рикотата. Ако е необходимо, добавете малко вода за варене на пастата, за да стане сосът по-кремообразен.

4. Смесете пастата със сместа от спанак и рикота! Ако желаете, подправете с още сол и черен пипер. Поръсете с прясно настърган пармезан!

Това леко, но засищащо ястие е идеално за бърза вечеря през седмицата. Комбинацията от спанак и рикота създава класическо вкусово дуо, което е едновременно здравословно и вкусно. Ако желаете, можете да обогатите рецептата с няколко парчета пържени пилешки гърди или парчета препечен бекон. Свежестта и простотата на ястието го правят и отлична акомпанимент към леко бяло вино.

#3: Пилешки гърди в горчичен сос

Съставки

• 4 тънко нарязани филета от пилешки гърди
• 2 супени лъжици дижонска горчица
• 1 супена лъжица мед
• 2 dl сметана
• 1 супена лъжица зехтин
• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
• сол
• прясно смлян черен пипер

Подготовка

1. Сложете голяма тенджера с вода да заври с щипка сол. Сварете макароните до степен ал денте според времето, посочено на опаковката. Преди да ги отцедите, изгребете част от водата от варенето и я оставете настрана. След това отцедете пастата и я запазете топла!

2. Междувременно загрейте зехтина в голям тиган на средна температура и запържете чесъна до златистокафяво, като внимавате да не изгори. Добавете спанака и го задушете, докато се свие. Посолете и поръсете с черен пипер на вкус!

3. Когато спанакът омекне, отстранете от котлона и разбъркайте с рикотата. Ако е необходимо, добавете малко вода за варене на пастата, за да стане сосът по-кремообразен.

4. Смесете пастата със сместа от спанак и рикота! Ако желаете, подправете с още сол и черен пипер. Поръсете с прясно настърган пармезан!

Това леко, но засищащо ястие е идеално за бърза вечеря през седмицата. Комбинацията от спанак и рикота създава класическо вкусово дуо, което е едновременно здравословно и вкусно. Ако желаете, можете да обогатите рецептата с няколко парчета пържени пилешки гърди или парчета препечен бекон. Свежестта и простотата на ястието го правят и отлична акомпанимент към леко бяло вино.

Готови ли сте да разтърсите кухнята и хранителните си навици? 

Разгледайте нашия онлайн магазин, където ще намерите всичко необходимо за здравословно и бързо готвене на едно място! Не позволявайте на натоварения си график да ви спре да се храните вкусно и питателно! Изберете качеството и удобството!