#sous vide

A disznóvágások ma már egyre ritkábbak. Pedig a ‘90-es évek előtt kifejezetten gyakori volt, hogy disznóvisítás hasított bele a hajnal békés csendjébe. A töb...

Светът на кухнята е пълен с жаргон, който често може да изглежда сложен, особено ако не сте свикнали с него. Един такъв термин е souvido. Но какво точно озна...

Много хора знаят, че методът sous vide е идеален за месо и риба, но какво може да се направи със зеленчуци? Прочетете статията в нашия блог, за да разберете...

Вкусно празнично меню, каквото не сте опитвали досега :)

It may seem retro, simple. In reality, it's much more than that: it takes a little more time to make, but the end result is fantastic!