Bain marie - Стойка за затопляне на масата

2024. 11. 07.

Bain marie - Поддържане на топлина версия на масата

Настолният котлон Maxima Bain Marie  е професионален котлон с водна баня, който предлага идеалното решение за поддържане на топлината на готовите ястия в ресторанти на самообслужване, бюфети и бистра.

Конструкцията от неръждаема стомана осигурява издръжливост и лесно почистване, като същевременно гарантира най-високи хигиенни стандарти.

Този уред е идеалният избор за всяко заведение за обществено хранене, което трябва да поддържа подходяща температура и качество на храната по време на сервиране.

Как работи Bain Marie?

Използването на Bain Marie е изключително лесно и безопасно.

Уредът използва система за водна баня, при която за поддържане на температурата на храната се използва загряване на водата. Всичко, което потребителят трябва да направи, е да напълни вътрешния резервоар на уреда с вода, която се поддържа между маркировките за минимално и максимално ниво. Температурата може да се регулира с помощта на контролния панел отстрани на уреда, който позволява лесно да се зададе желаната температура. След като уредът достигне зададената температура, той автоматично я поддържа, като гарантира, че храната винаги се съхранява на правилната температура.

Какви са ползите от използването на Bain Marie?

Едно от най-големите предимства на настолния котлон е неговата гъвкавост. Той е идеален не само за поддържане на топлината на готовата за консумация храна, но и за бавно претопляне, което е особено полезно за храни, които не изискват бързо претопляне.

Неръждаемата стомана осигурява лесно почистване, което е от съществено значение в заведенията за обществено хранене.

Освен това Bain Marie има удобен кран за източване, който позволява лесно и бързо отстраняване на използваната вода. Това не само улеснява почистването, но и гарантира, че уредът е винаги в добро състояние за следващата употреба.

Безопасност и поддръжка

Уредите Maxima Bain Marie се произвеждат с помощта на най-съвременни производствени технологии, а всяка част се тества и проверява щателно, преди да стигне до потребителя. Безопасната употреба е гарантирана от вградения термостат и кран за източване, който предотвратява прегряването и колебанията в нивото на водата и дори помага за източване на горещата вода в края на деня, за да не се изгорите.

За да се осигури редовна поддръжка и почистване, е важно след използване на уреда вътрешните части да се избършат добре и да се оставят да изсъхнат напълно. Препоръчително е да се предотврати натрупването на котлен камък и от време на време да се използва специален препарат за отстраняване на котлен камък, за да може уредът да работи ефективно дълго време. Винаги изключвайте и изключвайте уреда от електрическата мрежа след употреба.

На кого препоръчваме Bain Marie?

Maxima Bain Marie е особено препоръчителна за ресторанти на самообслужване, бюфети, бистра и всички заведения за обществено хранене, в които е важно готовите ястия да се поддържат топли по всяко време. Практичният му дизайн и лесната му употреба го правят идеален избор дори за по-малки кухни, където ефективността и качеството са най-важните фактори.

Като цяло, Maxima Bain Marie е не само надежден и практичен инструмент, но и незаменимо допълнение към всяко заведение за хранене, което иска да обслужва гостите си на високо ниво!

Научете повече или поръчайте сега, като кликнете тук!