Ето как да се възползвате от шоколада на Дядо Коледа!

2023. 12. 05.

През декември рафтовете на повечето деца (а дори и на възрастните) са пълни с шоколадови дядо Коледа. В началото шоколадовите Дядо Коледа са в недостиг, но с напредването на дните някак си не изглежда да са по-малко. Децата се отегчават от тях, в корема няма място за тях след коледното меню - в крайна сметка сме склонни да забравим за тях.

Тогава, за съжаление, им изтича срокът на годност - и се озовават в кошчето за боклук. Точно това можете да предотвратите, като ги използвате креативно!

#1 Горещ шоколад

Кой може да откаже на горещия шоколад през студените зимни месеци? Всичко, което трябва да направите, е да поставите шоколадовия ангел в чаша, да го залеете с горещо мляко и да го гарнирате с парче бита сметана.

#2 Шоколадови стърготини

Шоколадовите стърготини са основна част от безброй торти - защо да не ги приготвите у дома, като използвате шоколадови стърготини? Просто сложете шоколадовия Дядо Коледа във фризера за няколко часа, а след това го настържете с ренде! Няма нищо по-хубаво от това за върха на коледната ви торта!

#3 Шоколадов мус

Fogj néhány tojást, és отделете белтъците от жълтъците A fehérjét ízesítsd kedved szerint (fahéjjal, cukorral, mézeskalács-fűszerrel, kókusszal, miegymással), majd verd habbá! Olvaszd fel a csokoládéból készült télapót, és keverd bele a habba! Tedd az egészet 3-4 órára a hűtőbe – és már kész is az isteni csokihab!

Вземете няколко яйца и отделете белтъците от жълтъците. Ароматизирайте белтъците по ваш вкус (канела, захар, подправка за меденки, кокос, каквото и да е), след което ги разбийте, докато станат пухкави! Разтопете шоколадовите стърготини и ги разбъркайте в разбитата сметана! Сложете всичко това в хладилника за 3-4 часа - и ще си приготвите вкусен шоколадов мус!

#4 Шоколадов фонтан

Идеалната основа за шоколадовия фонтан е шоколадовият Дядо Коледа! Всичко, което трябва да направите, е да разтопите шоколада и да го пуснете във фонтана. И не забравяйте да нарежете банан, киви или дори ябълка, за да ги потопите в шоколадовия сос!

#5 Шоколадово-ябълкови бонбони

И като стана дума за ябълки! Измийте и обелете няколко ябълки и ги нарежете на еднакви по големина резени. Разтопете шоколадовите стърготини и добавете малко кокосова мазнина! Нанижете ябълковите скилидки на пръчици и ги оваляйте в шоколада! Оставете шоколада да стегне малко (можете дори да го сложите в хладилника за известно време) и сте готови да направите шоколадови ябълкови пръчици! Можете дори да ги забъркате с малко карамел или кокосови стърготини!

Как се разтопява шоколадовият мус?

Ако залеете шоколада с горещо мляко, той все пак ще се "разпадне", но вероятно няма да се разтопи напълно. Затова е по-добре да го разтопите на пара или в микровълнова фурна.

А ако решите да го разтопите на огън, не забравяйте да добавите масло (или кокосово масло), за да не загори!

Така нареченото "студено куче"

Съставки

приблизително 20-25 dkg шоколад с млякоприблизително 20-25 дкг черен шоколад с шоколадови парченца
20 dkg кокосова мазнина
2 яйца
20-25 dkg маслени бисквити
4 супени лъжици ром
1-2 супени лъжици какао на прах
захар за глазура

Подготовка

1. Начупете шоколадовите стърготини на малки парченца и ги разтопете. Междувременно добавете кокосовата мазнина.

2. С помощта на кухненски робот смесете яйцата с какаото на прах, рома и пудрата захар до кремообразна смес. След това разбъркайте с разтопения шоколад!

3. Застелете продълговата, за предпочитане квадратна форма за печене с фолио, намажете дъното с малко от шоколадовия крем и след това го напълнете с бисквити на редове.

4. Най-важното е да сложите крем отгоре!)

5. Поставете цялото нещо в хладилника за една нощ, а на следващия ден обърнете цялото нещо върху чиния! Отлепете фолиото и сте готови за вашето "студено куче"!

Шоколадови бисквити или шоколадов салам

Съставки

10-15 дкг шоколадови бонбони (за предпочитане черен шоколад)
4-5 dkg масло
10-15 маслени бисквити
ядки от кашу или бадеми
захар за глазура

Подготовка

1. Разтопете шоколада, като добавите маслото.

2. Начупете бисквитите на по-малки или по-големи парчета и ги смесете с кашуто или бадемите (или и двете).

3. В купа смесете съставките, добавете пудрата захар и разбъркайте добре!

4. Сложете всичко това в хладилника за един час!

5. След един час обработете малко сместа с ръка, за да се образува дълга пръчка! Увийте цялото нещо във фолио и го върнете в хладилника!

6. На следващата сутрин, вашата шоколадова бисквита, или както често я наричат: шоколадов салам!

Има безброй начини да използвате остатъците от шоколадови стърготини. Надяваме се, че сме ви дали няколко добри идеи! Ако нещо липсва в кухнята ви, разгледайте нашия онлайн магазин - и ни последвайте във Facebook за още подобно съдържание!