Карнавалът е тук, поничките чакат!

2025. 01. 27.

С настъпването на студените месеци идва и сезонът на поничките, който всички сладкодумци очакват с нетърпение. Независимо дали става въпрос за карнавално парти, семейно събиране или просто за обикновено печене през уикенда, поничките винаги са добър избор. Традиционните понички, поничките с панделка, поничките или дори нова, творческа версия са лесни за приготвяне, но за да получите перфектен резултат, е важно да използвате правилните инструменти. Професионалните кухненски инструменти не само улесняват процеса на приготвяне на понички, но и правят работата по-чиста, по-бърза и дори по-приятна.

1. Месене на тесто

Поничките се приготвят от замесено тесто. Професионалистите използват кухненски робот, за да не си замърсяват ръцете и плота, а тестото е по-чисто, по-хигиенично и по-лесно за приготвяне. Когато става въпрос за месене, планетарният миксер MAXIMA е идеалният избор.

2. Разточване на тестото

Ключът към кованата поничка е в това, че тестото е изключително тънко. Ръчният или електрическият миксер за тесто  е чудесно решение за това. Тези инструменти са идеални не само за понички, но и за лазаня и други домашно приготвени ястия.

3.Печете разумно

Въпреки че поничките могат да се приготвят и на фурна, традиционната им версия се пържи в олио. Особено добър избор е тиганът за пържене GAMMO, който може да се използва на газови, електрически, керамични и индукционни котлони.

4. Пържене в тиган за големи кухни

Можете също така да избирате от редица машини за производство на понички с пламък и за по-големи количества понички. Нашата наличност включва стационарния фритюрник за пламък и понички GAS GRILL BGS-1 LO с изпускателна тапа и пиезо, както и термоелектрически предпазител. Перфектен за събития на открито или за мобилна употреба.

5. Пълнене и украса

Сладко, шоколад, сметана или глазура: диспенсърът за сладкиши GAMMO е незаменим помощник за всички пълнежи и декорации. Идеален за прецизно дозиране на сладкиши, мъфини, вафли, палачинки и сосове, без да капе и с лекота. Особено препоръчителен за креативни сладкари.

Ако не сте готови за сезона, сега е моментът да се сдобиете с най-добрите кухненски инструменти! Разгледайте онлайн магазина на GAMMO и поръчайте перфектните инструменти сега!