Най-нови публикации
хамбургер
лангош-мекица
Улична и фестивална храна: последни тенденции
Дали уличната храна означава просто храна на улицата, или има нещо повече в това понятие? Нека да се заемем с това! Да се разходим по гастрономически маршрут...
2022. 05. 18.
Коледен пазар
печене
козуначени коминчета: традиции и модерни тенденции
Kозуначени коминчета е много популярно ястие в Унгария от доста време насам. Всъщност интересни и доста вкусни варианти са се появявали в уличните магазини и...
2022. 05. 03.
Вакуумно запечатване
забележителности
Какво е бланширане и как се прави?
Знаем го, чуваме за него, но не знаем всичко за него. Нека разберем какво е бланширането.
2022. 04. 12.