Най-нови публикации
Ябълкова торта с маскарпоне
2023. 10. 31.
Направете тази чудесна есенна торта с червени ябълки, лешници и крем маскарпоне.
Challah, известeн също като бархеш, с видео рецепта
2023. 10. 31.
Това е challah или бархес, традиционно приготвяна на ръка от еврейските жени.
Имуностимулиращи съставки
2023. 10. 26.
Представете си, че всяко ястие, което приготвяте, може да бъде не само кулинарно преживяване, но и стимул за имунната ви система. Звучи ли ви пресилено? Но не е! Събрахме няколко съвета, с които не само да обогатите кулинарните си познания, но и да се запознаете с ползите за вашето здраве.
Изкуството на подправянето или хармонията на вкусовете
2023. 10. 25.
Подправките не само обогатяват вкусовете, но и са се превърнали в отличителен белег на различни гастрономически култури с течение на времето. Откакто сме се появили, експериментираме с тях не само в кухнята, но и в медицината. Изкуството на подправянето е нещо, което лесно можете да овладеете, ако имате афинитет към готвенето. Ще се изненадате и колко добре функционират те като средство за себеизразяване! Защото можете да придадете собствена индивидуалност на ястията си с помощта на различни комбинации.
The alphabet of pig butchering
2023. 10. 20.
A disznóvágások ma már egyre ritkábbak. Pedig a ‘90-es évek előtt kifejezetten gyakori volt, hogy disznóvisítás hasított bele a hajnal békés csendjébe. A többszörösen feldolgozott élelmiszerek világából nagyon hiányoznak a jó minőségű háztáji fogások. A házi készítésű hurka, kolbász és kenőmájas mind ízben, mind minőségben felülmúlják bolti vetélytársaikat. Idézzük fel ezt a szép hagyományt a disznóvágás ábécéjével!
We visited the 2023 Host Milano exhibition
2023. 10. 17.
Host Milano is one of the most important world exhibitions of the hospitality industry, held every two years. A team from GAMMO visited this year as well.
Най-популярни постове
Пролетно барбекю
2023. 01. 30.
Тази зима е мека, а пролетта наближава: време е да се подготвите за грил на открито.
Шведски кюфтета с домашна паста фетучини
2023. 09. 28.
Who does not know the legendary Swedish meatballs! Make it now with us!
Ето как да се възползвате от шоколада на Дядо Коледа!
2023. 12. 05.
Декември е времето, когато шоколадовите се разпространяват във всяко домакинство за една нощ. Какво можете да направите с тях? Използвайте ги креативно! Ние ви показваме как!
Боровинкова бабка с лимонова глазура
2023. 10. 31.
Израелската плетена торта има сериозни традиции, които се предават от поколение на поколение.
Mini vegan pizzas with pickled beets and recipe video
2023. 02. 09.
Pizza and beetroot, how do they go together? We will tell you in our article!