#забележителности
Прочетете нашите статии по темата и вижте препоръчаните от нас продукти!
Интересни статии по темата:
Кризата със стафидите - Защо сушеното грозде предизвиква толкова разногласия?
Стафидите са противоречив елемент в гастрономията: някои хора са техни почитатели, а други ги отбягват. Каква е причината за тази дихотомия?
Консервиране: изкуството за запазване на дома
Консервирането е стар, традиционен метод за запазване на храната, който се радва на ренесанс. В тази статия в блога ще разгледаме основните методи за консерв...
С какво ще се хранят хората след 100 години?
Броят на хората на планетата непрекъснато се увеличава. С какво ще храним новодошлите? Какви алтернативни храни могат да бъдат разгледани? Какво ще ядат хора...
Какво е имало на трапезата по време на античните празници?
Ако можехте да се върнете назад във времето, какво бихте искали да видите? Нека ви върнем малко назад в древността: можете да се запознаете с прекрасния гаст...
5+2 начина за използване на сиренето
Безбройните разновидности, вкусове и текстури на сиренето позволяват почти безкрайни варианти за използването му в кухнята. Как можете да използвате сиренето...
Как да спестите време в кухнята?
Открийте как да спестите време в кухнята с прости, но гениални трикове и техники! Ще ви покажем трикове, които ще направят готвенето не само по-бързо, но и п...
Стъпки за консервиране на домати
Домашно консервиране на домати в домашни условия. Популярността на доматените консерви е нестихваща не само сред бабите и дядовците, но и сред младите хора!...
Всичко за кнедлите на пара
Това не е обичайно, но нека преминем направо към същността: тази публикация е за парахода за кнедли Gassner, кухненското чудо, което издига приготвянето на к...
Традиционни рецепти с модерен привкус
Szereted a klasszikus ízeket, de keresed a modern csavart? Fedezd fel, hogyan bolondíthatod meg a hagyományos recepteket formabontó ötletekkel! Készülj egy í...
Храни, богати на витамини
С настъпването на новата година е време да превърнете здравето си (както сте обещали) в звездата на шоуто! Открийте пет фантастични, пълни с витамини рецепти...
Здравословно хранене: помагаме ви да спазвате новогодишното си решение!
Дали сте взели новогодишно решение да се храните по-здравословно? Открийте с нас как кухнята ви може да се превърне в място на промяна и ново начало!
Устойчивост в кухнята: зелени технологии и практики
Устойчивостта не е просто модна дума в гастрономията - тя е ключът към бъдещето. Открийте как зелените технологии и устойчивите практики могат да променят ру...
Трикове за улесняване на подготовката в кухнята
Присъединете се към нас във вълшебния свят на кухненското приготвяне, където всяко движение е от значение, а кухненската рутина придобива нов смисъл. Прочете...
Веган, вегетарианец, непоносимост към лактоза, непоносимост към глутен: удобен речник за различни диети и хранителни алергии
Кой е вегетарианец? Кога можем да кажем, че някой е вегетарианец? А какво да кажем за непоносимостта към лактоза и чувствителността към глутен? Нашата статия...
Кухненски инструменти, които може би не познавате, но трябва да опитате
Представете си, че едно устройство не само улеснява работата ви, но и се вписва стилно в кухнята ви. Представяме ви съвременните кухненски инструменти, които...
Интересни факти от историята на готварството
Открийте с нас как огънят и подправките са променили вкусовете на света! Историята на гастрономията е завладяваща: надникнете в очарователната история на кул...
Имуностимулиращи съставки
Представете си, че всяко ястие, което приготвяте, може да бъде не само кулинарно преживяване, но и стимул за имунната ви система. Звучи ли ви пресилено? Но н...
Изкуството на подправянето или хармонията на вкусовете
Подправките не само обогатяват вкусовете, но и са се превърнали в отличителен белег на различни гастрономически култури с течение на времето. Откакто сме се...
The magic of chimney cake
If you have ever visited, or even used to walk regularly in downtown Budapest, you must have come across the chimney cake sellers. But do you know the histor...
Разградими кухненски прибори от естествени материали в името на опазването на околната среда и устойчивостта
За да опазим нашата планета, екологичната осведоменост и устойчивостта се ценят все повече. Това не е по-различно и в областта на кетъринга, където естествен...
Secrets of Asian cuisine
Asian cuisine is one of the oldest and most popular culinary cultures in the world. It's no wonder, since it has continuously developed over thousands of yea...
What cakes do trendy grandmothers surprise their grandchildren with?
Grandmothers can make incredibly delicious cookies. But then why don't the grandchildren eat them? What kind of cookie should a trendy grandma make if she wa...
It's not too late: bring back the summer atmosphere with boiled corn!
Boiled corn is a favorite treat for both children and adults. In September, it's not too late to cook a batch at home, thus bringing back a bit of the summer...
5 surprising ways to use potatoes
The Potatoes have been present in Europe since the 16th century, and have held their own ever since. It is used by the beauty industry, children can make a "...
Matchday with friends? Advanced snack tips for your guests
Everyone knows salted peanuts, chips, popcorn and other similar snacks. But what about the special accompanying snacks? Do you know how to make watching a ga...
Do you sleep badly? Maybe dinner is to blame!
If you don't sleep well at night, it could easily be related to your eating habits. We will find out exactly what this means in this post.
3+1 movies that cooking lovers must see
We love "cooking movies" despite the fact that the taste and smell of the food unfortunately cannot come through on the movie screen. Still, it fills us with...
This is what they ate during the reform era: Try the eternal classics yourself!
What did people eat in the first half of the 1800s? What was Petőfi, Széchenyi or Jókai's favorite dish? We are looking for answers to these exciting questio...
The history of barbeque
You've probably seen a barbeque party in an American movie. Do you know how the meat is fried at this time? What is it seasoned with? What kind of sauce do y...
Cool yourself off with lemonade!
There is nothing better in the sweltering summer heat than a glass of ice-cold, refreshing lemonade! We have included a short summary of the history of lemon...
Brunch, the old-new trend
When we first heard about it, we were surprised by the concept, but over time we realized that it wasn't such a bad idea, in fact, we did it on Sundays witho...
Eggs and ham: ideas for Easter
If you follow tradition and are modern at the same time, then you are certainly open to preparing modern dishes from traditional ingredients. For example, Ea...
Making seafood at home
Do you love seafood, but you don't know how to prepare delicacies with the perfect taste and texture from them at home? We've made some arguments for them an...
The five o'clock tea ceremony: we'll show you everything
Five o'clock tea is a custom of the British known worldwide. But exactly what and how do they consume it? What traditions characterize it? What would you do...
Molecular gastronomy, the science of food
Molecular gastronomy is not just a new restaurant trend. Much more than that. And its history also goes back a long time. You can find out exactly what it is...
5 recipes based on blanching
Blanching is not such a complicated kitchen operation. However, it is unbeatable in preserving the taste and aroma of vegetables. We have brought some recipe...
Flavors of the world: how to use them?
Kitchens in small local communities have become increasingly popular in recent years. And we are getting bolder in terms of flavors. How to cook such special...
New Year's Eve and New Year: superstitious foods
What food-related customs do we shape our New Year's Eves with? What tradition lies behind each food? Let's take a look at what to eat and what not to eat, a...
4 cool finger foods for New Year's Eve
In order to serve really cool food at your New Year's Eve party, you don't necessarily have to spend the whole day in the kitchen. We have brought you some g...
Коледни ястия в Европа
Какви ястия се ядат на Коледа в различните страни? С този малък преглед можем да се вдъхновим и да се запознаем с обичаите, свързани с Коледа. Впуснете се в...